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Rhabarber-Erdbeer-Konfitüre
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Prep. 15min
Total 30min
4 Schraubgläser
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Ingredients

  • Rhabarber geschält, in Stücken (ca. 2 cm)
    500 g
  • Erdbeeren halbiert
    250 g
  • Gelierzucker 1:1
    750 g
  • Vanilleschote Mark ausgekratzt
    1
  • neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
    1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Schraubglas

Protein 1.6 g
Calories 3272.1 kJ / 782.1 kcal
Fat 2.2 g
Fiber 3.5 g
Carbohydrates 197.4 g

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