Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 900 - 1000 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
- czosnek, granulowany, do oprószenia mięsa
- 150 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach
- 50 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oleju
- 120 g brzoskwiń, z puszki, odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
- 100 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 1 jajko
- 5 g skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- ½ łyżeczki estragonu, suszonego
- 12 moreli suszonych, bez pestek
- 1000 g wody
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2115 kJ / 505.2 kcal
- Protein
- 39.2 g
- Carbohydrates
- 19.8 g
- Fat
- 31.2 g
- Saturated fat
- 11.3 g
- Fiber
- 3 g
- Sodium
- 443.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4h 55min
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1h
Roladki z piersi indyka
2h 30min
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1h
Polędwiczki wieprzowe faszerowane śliwkami z ziemniakami
1h 20min
Rolada z indyka ze szpinakiem
2h 10min
Szynka w cieście chlebowym
101h
Roladki z kurczaka z cebulą i suszonymi śliwkami
50 min
Schab gotowany na parze
1h 50min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1h 10min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2h 15 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45min