Devices & Accessories
Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie
Prep. 40min
Total 1 h 45min
6 porcji
Ingredients
-
900 - 1000 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości
-
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
-
czosnek, granulowany do oprószenia mięsa
-
150 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach
-
50 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
20 g oleju
-
120 g brzoskwiń, z puszki odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
-
100 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
-
1 jajko
-
5 g skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
½ łyżeczki estragonu, suszonego
-
12 moreli suszonych, bez pestek
-
1000 g wody
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
443.3 mg
Protein
39.2 g
Calories
2115 kJ /
505.2 kcal
Fat
31.2 g
Fiber
3 g
Saturated fat
11.3 g
Carbohydrates
19.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
WIELKANOC III
15 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Schab gotowany na parze
1 h 50min
Rolada z indyka z brokułami i fetą
1 h 45min
Rolada z indyka ze szpinakiem
2 h 10min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2 h 15min
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45min
Polędwiczki wieprzowe z selerowym purée i sosem kaparowo-cytrynowym
45min
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1 h
Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów
1 h 40min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1 h 10min
Roladki z piersi indyka
2 h 30min
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40min
Pulpety drobiowe w sosie dyniowym
1 h