Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g grzybów, suszonych pokrojonych na kawałki
- 300 g wody
- 100 g ogórków konserwowych pokrojonych na kawałki
- 200 g cebuli przekrojonej na pół
- 25 g oleju rzepakowego
- 2 - 3 filety z anchois, w oleju odsączone
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka octu balsamicznego (optional)
- 1 szczypta cukru
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta soli (optional)
- 400 - 450 g filetów ze śledzi, solonych, a'la Matjas opłukanych (patrz wskazówka), pokrojonych na 3 cm kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 235.8 kcal / 987.1 kJ
- Protein
- 17.2 g
- Fat
- 16.3 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fiber
- 1.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach
1 h 25min
Korzenny śledź z jabłkiem
2 h 30min
Śledzie w sosie makowym
1 h 30min
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25 h 15min
Paprykarz ze śledziem
1 h 30min
Śledzie po cygańsku
2 h 20min
Śledzie po japońsku
45min
Śledzie po wiejsku
25 h 10min
Śledzie po kaszubsku
13 h 45min
Śledzie w sosie musztardowym
10 h 15min
Śledzie w zalewie paprykowej
2 h 45min
Śledzie w kożuchu
1 h