Śledzie po wileńsku
TM5 TM6

Śledzie po wileńsku

4.2 (56 ratings)

Ingredients

  • 20 g grzybów, suszonych, pokrojonych na kawałki
  • 300 g wody
  • 100 g ogórków konserwowych, pokrojonych na kawałki
  • 200 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 25 g oleju rzepakowego
  • 2 - 3 filety z anchois, w oleju, odsączone
  • 50 g koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego (optional)
  • 1 szczypta cukru
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 szczypta soli (optional)
  • 400 - 450 g filetów ze śledzi, solonych, a'la Matjas, opłukanych (patrz wskazówka), pokrojonych na 3 cm kawałki

Nutrition
per 1 porcję
Calories
987.1 kJ / 235.8 kcal
Protein
17.2 g
Carbohydrates
6 g
Fat
16.3 g
Fiber
1.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes