Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g czerwonej kapusty, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 10 g oleju
- 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 130 - 140 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 110 - 120 g wody
- 1 - 2 łyżeczki cukru
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 687.3 kJ / 164.3 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Carbohydrates
- 11.6 g
- Fat
- 11.9 g
- Saturated fat
- 3.5 g
- Fiber
- 2.5 g
- Sodium
- 573.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sos tatarski
5min
Kapusta gotowana
30min
Kapusta czerwona na ciepło
35 min
Makówki (Makiełki)
35 min
Zupa z kalarepy
1h
Surówka z młodej kapusty
20min
Kulki rybne w marynacie
26h 20min
Surówka z kiszonej kapusty
15min
Krupniok zapiekany w kapuście kiszonej
1h 30min
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2h 10min
Moczka
45min
Kapusta zasmażana
1h 35 min