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Crema di amaranto con ciliegie e canapa

Crema di amaranto con ciliegie e canapa
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Prep. 15min
Total 35min
4 porzione
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Ingredients

  • 150 g di amaranto
  • 300 g di mele acidule sbucciate, private del torsolo, a pezzi
  • 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
  • 2 cucchiai di fiocchi d'avena
  • 300 g di acqua
  • 100 g di yogurt naturale
  • 3 cucchiaini di miele
  • 3 cucchiai di semi di canapa decorticati
  • 300 - 350 g di ciliegie
    300 - 350 g di amarene
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato con fava tonka (v. Consigli)
  • 100 - 150 g di yogurt naturale a seconda dei gusti
  • 4 cucchiai di amaranto soffiato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 13 g
Calories 1622 kJ / 388 kcal
Fat 10 g
Fiber 7 g
Carbohydrates 61 g

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