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洋葱浓汤

洋葱浓汤
5.0 6 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 10min
6 人份
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Ingredients

  • 洋葱 切半
    500 克
  • 盐 额外准备调味用
    ½ 茶匙
  • 黑胡椒粉 额外准备调味用
    2 小撮
  • 高汤块 鸡肉或牛肉风味 (0.5公升)
    1 块
    1 满茶匙 高汤酱, ，鸡肉或牛肉风味
  • 法式长棍面包 硬面包或是其他硬壳欧式面包
    12 片
  • 格鲁耶尔芝士 切块
    80 克
  • 洋葱 切块
    500 克
  • 橄榄油
    30 克
  • 牛油
    20 克
  • 盐 适量调味
    ½ 茶匙
  • 黑胡椒粉 适量调味
    2 小撮
  • 面粉 (10克)
    2 茶匙
  • 水
    900 克
  • 高汤块 鸡肉或牛肉风味
    1 块
    1 满茶匙 高汤酱, 鸡肉或牛肉风味
  • 法式长棍面包 硬面包或是其他硬壳欧式面包
    12 片

Difficulty

medium

Nutrition per 1 人份

Protein 9 g
Calories 1034 kJ / 247 kcal
Fat 8 g
Fiber 2.7 g
Carbohydrates 28 g

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