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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto rabarbaro, zenzero e limone
Prep. 10min
Total 35min
4 porzioni
Ingredients
-
40 g olio extravergine di oliva
-
200 g di rabarbaro a fette sottili
-
320 g di riso Carnaroli
-
80 g di vino bianco
-
800 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
-
1 cucchiaino di sale
-
20 g di burro
-
20 g di radice fresca di zenzero grattugiata
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
6 g
Calories
1803 kJ /
431 kcal
Fat
14.6 g
Fiber
1.9 g
Saturated fat
12.5 g
Carbohydrates
67.9 g
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