Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto per empanadas
- 400 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di sale
- 120 g di burro a pezzi
- 1 uovo
- 110 g di acqua
- 1 cucchiaino di aceto (optional)
Ripieno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di cipolla a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di pomodori ciliegino a metà
- 100 g di peperone rosso, pulito e a pezzi
- 50 g di olive verdi denocciolate
- 100 g di carota, pelata e a pezzi
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- tuorlo d'uovo, sbattuto
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 689 kJ / 165 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 10 g
- Saturated fat
- 4 g
- Fiber
- 1.4 g
- Sodium
- 164 mg
Alternative recipes
Crêpes di carote con salsa al pomodoro
1h
Empanadas di pollo argentine
4h
Spaghetti di patate dolci con pesto alle erbe aromatiche
40min
Crocchette di ricotta e menta con salsa allo yogurt
1h
Ciambella di farro con halloumi, mirtilli e rosmarino
1h 50min
Super Ham-Burger
2h 30min
Cous cous con pomodori secchi e piselli
40min
Strüdel uva e salsiccia
2h
Empanadas di pollo e peperoni
2h 30min
Cordon bleu alle erbe aromatiche con insalata croccante
1h
Torta salata con melanzane e pomodoro
1h
Empanadas di carne
1h 10min