
Devices & Accessories
Bärlauch-Franzbrötchen
Prep. 50min
Total 2 h 20min
18 Stück
Ingredients
Bärlauch-Butter
-
Bärlauchblätter, frisch halbiert50 g
-
Butterkäse in Stücken80 g
-
Zitronenschale, gerieben¾ TL
-
Butter weich, in Stücken100 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
Hefeteig und Fertigstellung
-
Buttermilch250 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Butter weich, in Stücken70 g
-
Zucker1 TL
-
Salz1 TL
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Wasser zum Bestreichen
Nutrition per 1 Stück
Calories
191 kcal /
799 kJ
Protein
5 g
Fat
10 g
Carbohydrates
21 g
Fiber
1.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Bärlauch
18 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Kräuterfaltenbrot
1 h 10min
Lachshäppchen
1 h 20min
Kürbis-Zupfbrot
2 h 40min
Bärlauch-Rub
2 h 10min
Bärlauch-Faltenbrot
2 h 30min
Bärlauch-Crêpes mit Frischkäsecreme und Eisbergsalat
1 h 15min
Käseecken zum Zupfen
1 h 50min
Bärlauch-Hörnchen
55min
Bärlauch-Scones
35min
Pesto-Hörnchen
1 h 20min
Bärlauch-Fougasse
2 h 20min
Hefeknoten mit Käse und Schinken
2 h 30min