Kaffee-Allerlei
TM6 TM5

Kaffee-Allerlei

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Ingredients

Biscotti

  • 250 g brauner Zucker
  • 2 geh. TL Orangenschale
  • 360 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 2 TL Backpulver
  • 2 TL Zimt, gemahlen
  • 3 Eier
  • 80 g Rosinen
  • 80 g gefriergetrocknete Erdbeeren
  • 50 g Mandeln, blanchiert
  • 50 g Pistazien, ungesalzen, geschält

Schokoladenlöffel

  • 100 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken

Nutrition
per 1 Stück
Calories
274 kJ / 65 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
11 g
Fat
2 g
Saturated fat
1 g
Fiber
0.7 g
Sodium
17 mg

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