Tarta de manzana y pera

Name: Tarta de manzana y pera
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 raciones
Ingredients: 3 huevos; 150 g de azúcar; 1 cucharadita de azúcar vainillado; 60 g de mantequilla; 100 g de harina de repostería; 1 pellizco de sal; 2 manzanas Golden; 2 peras; 1 - 2 cucharadas de azúcar glas

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Prep. 15min

Total 50min

10 raciones

Ingredients

huevos
3
de azúcar
150 g
de azúcar vainillado
1 cucharadita
de mantequilla en trozos pequeños y a temperatura ambiente (y un poco más para untar el molde)
60 g
de harina de repostería
100 g
de sal
1 pellizco
manzanas Golden (aprox. 400 g) sin piel ni semillas y en láminas finas
2
peras (aprox. 350 g) sin piel ni semillas y en láminas finas
2
de azúcar glas
1 - 2 cucharadas