Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 40 g oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 120 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
-
600
g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na 2 cm kawałki
or 600 g krojonych pomidorów, z puszki - 450 g bakłażanów, pokrojonych na ok. 2 cm kawałki
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka cukru
- 700 g wody
- 350 g makaronu, suchego, typu farfalle
- liście bazylii, świeże, posiekane, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2225.3 kJ / 531.5 kcal
- Protein
- 17.8 g
- Carbohydrates
- 86.5 g
- Fat
- 15.8 g
- Saturated fat
- 4.3 g
- Fiber
- 7.9 g
- Sodium
- 930 mg
In Collections
Alternative recipes
Wege Tex-Mex z brązowym ryżem
1h 10min
Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem
50min
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1h
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30min
Tagliatelle z pesto z bobu
30min
Curry z batatami i szpinakiem
40 min
Makaron z bakłażanem "po bolońsku"
35 min
Szybkie zapiekane gnocchi z sosem pomidorowym
30min
Spaghetti z sosem szparagowym
55min
Pasta à la Norma
50min
Śródziemnomorskie kaszotto
45min
Gnocchi w sosie pomidorowym
30min