![Makaron z bakłażanem i pomidorami Makaron z bakłażanem i pomidorami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CD506BC9-D643-4989-A3A3-EE6641FDF132/Derivates/6932D0DC-03DE-46A4-A41E-76B9992709EA.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 40 g oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 120 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
-
600
g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na 2 cm kawałki
or 600 g krojonych pomidorów, z puszki - 450 g bakłażanów, pokrojonych na ok. 2 cm kawałki
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka cukru
- 700 g wody
- 350 g makaronu, suchego, typu farfalle
- liście bazylii, świeże, posiekane, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2225.3 kJ / 531.5 kcal
- Protein
- 17.8 g
- Carbohydrates
- 86.5 g
- Fat
- 15.8 g
- Saturated fat
- 4.3 g
- Fiber
- 7.9 g
- Sodium
- 930 mg
In Collections
Alternative recipes
Tagine z kurczakiem i kaszą kuskus
25min
Makaron z pesto i suszonymi pomidorami
20min
Curry z batatami i szpinakiem
40min
Makaron z bakłażanem "po bolońsku"
35min
Farfalle z łososiem i pesto
45 min
Makaron ze szparagami w sosie serowym
45 min
Meksykańskie chili con carne z serową polentą
1h 10min
Pasta à la Norma
50 min
Spaghetti z sosem szparagowym
55 min
Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana
35min
Makaron à la bolognese
30min
Szybkie zapiekane gnocchi z sosem pomidorowym
30min