Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g oleju
-
200
g grzybów shiitake, świeżych, pokrojonych w plastry
or 200 g grzybów shiitake, suszonych, uprzednio namoczonych, pokrojonych w plastry - 150 g marchewki, pokrojonej w słupki (0,5 x 8 cm)
- 95 g pora, pokrojonego w plastry
- 900 g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
- 40 g pasty miso
- 80 g wody
- 250 g tofu, średnio twardego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 1 szczypta soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- cebula dymka, pokrojona w 3 mm plastry, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 377 kJ / 90 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 4 g
- Fiber
- 2.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zupa z kimchi i tofu
30min
Orientalna zupa z makaronem i sajgonki na parze
1h
Wegetariańskie chop suey
1h 5min
Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu
30min
Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem
45min
Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym
40min
Curry z warzywami
1h 25min
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50 min
Azjatycka zupa warzywna z tofu
1h 30 min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45min
Japońska zupa ramen
1h 50min
Koreański ramen z tofu
50 min