Glace à la rhubarbe

Glace à la rhubarbe

4.5 4 ratings

Prep. 15min

Total 36 h 25min

6 portions

Ingredients

200 g de lait entier
6 jaunes d'œufs (utiliser de gros œufs)
1 gousse de vanille seulement les graines
400 g de double crème
250 g de sucre en poudre
700 g de rhubarbe coupée en morceaux (env. 3 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7.3 g

Calories 2479 kJ / 593 kcal

Fat 41.1 g

Carbohydrates 48.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saison des glaces 11 Recipes
Switzerland

You might also like...

Menu: Soupe de topinambours, bœuf Wellington avec légumes au four et trifle de pain d'épices

3 h

Chocolats pralinés à la liqueur

1 h 30min

Gelée de groseille

50min

Liqueur aux herbes

169 h

Bonbons gélifiés au citron et au gingembre

25 h 20min

Massepain

1 h 10min

Confiture d’ananas et de gingembre

40min

Barres énergétiques aux céréales et fruits secs

2 h 30min

Glace au caramel

9 h

Baguette

1 h 45min

Glace à la noisette

5 h 20min

Mousse au chocolat noir et caramel

4 h 30min