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Pain d'épice lucernois

Pain d'épice lucernois
4.8 16 rating
Prep. 15min
Total 55min
8 morceaux
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Ingredients

  • 1 c. à soupe de beurre
  • 250 g de crème entière, froide
  • 150 g de lait
  • 160 g de concentré de jus de poire
  • 150 g de sucre brut
  • 1 c. à soupe d'épices pour pain d'épices
  • 1 c. à café de bicarbonate de soude
  • 400 g de farine bise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau/part

Protein 8 g
Calories 1865 kJ / 447 kcal
Fat 14 g
Carbohydrates 69 g

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