Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Пивной пирог с говядиной
Prep. 30min
Total 1 h 40min
4 порция
Ingredients
Начинка из говядины
-
оливкового масла40 г
-
говядины (для жаркого), кубиками (2 cм)600 г
-
соли1 ч.л.
-
черного перца2 щепотку
-
лука нарезанного кусочками150 г
-
кукурузного крахмала15 г
-
воды250 г
-
лука-порея кусочками150 г
-
любого темного пива330 г
-
свежих листьев чабреца1 ч.л.
-
вустерширского соуса1 ст.л.
-
½ кубика мясного бульона (на 0.5 л)мясной бульонной пасты½ ч.л.
Тесто и сборка пирога
-
пшеничной муки150 г
-
сливочного масла из коровьего молока cold, cut in cubes65 г
-
яйцо куриное, европейского среднего размера (53-63 г)1
-
соли½ ч.л.
-
желток яичный слегка взбитый, для смазывания1
Nutrition per 1 порция
Calories
647 kcal /
2711 kJ
Protein
39 g
Fat
35 g
Carbohydrates
36 g
Fiber
3.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Кулинарная книга базовых рецептов
133 Recipes
International
International
