
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Slaný karamel
- 250 gramů krystalového cukru
- 90 gramů javorového sirupu
- 80 gramů másla, vychlazeného
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 1 čajová lžička soli
- 1060 gramů vody
- 2 čajové lžičky citrónové šťávy
- 1 polévková lžíce octa
Čokoládová pěna
- 50 gramů krystalového cukru
- 200 gramů mléčné čokolády, na kousky
- 30 gramů másla
- 4 vejce, oddělené žloutky a bílky
- 1 - 2 špetky soli
- šlehačka - ušlehaná smetana
- mléčná čokoláda, hoblinky, na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2120 kJ / 506 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 29 g
- Saturated fat
- 17 g
- Fiber
- 1.2 g
- Sodium
- 289 mg
In Collections
Alternative recipes
Vánoční mandle
20min
Krém ze sušenek Lotus®
10min
Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou
1h
Panna cotta s borůvkami
6h 30min
Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem
1h 10min
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2h 30min
Maracujovo-čokoládová ganache
3h 10min
Banánové brownies
40min
Moučník "Lesní mech"
2h 20min
Malinové makronky
26h
Mandle v cukru
1h
Koláč s mascarpone (bez cukru)
4h 30min