![Kärntner Kasnudln Kärntner Kasnudln](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6833b40e-bc65-4146-883b-6277be52374e/Derivates/b6938681-48ec-44bd-934a-4946982191f9.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Nudelteig
- 80 g Wasser
- 1 Ei (Größe M)
- 1 TL Salz
- 15 g Öl
- 250 g Weizenmehl, griffig
Fülle
- 1000 g Wasser
- 400 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (3 cm)
- 1 Bund Minze, frisch (Nudelminze), Blättchen abgezupft
- ½ Bund Petersilie (optional)
- ¼ Bund Kerbel, frisch, Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Dekorieren
- 400 g Bröseltopfen
- 1 TL Salz
- 3 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
- etwas Öl zum Einfetten
- 100 g Butter, in Stücken
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 688 kJ / 164 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 9 g
- Saturated fat
- 6.5 g
- Fiber
- 1.3 g
Alternative recipes
Kärntner Kasnudeln
1h 45min
Kaspressknödelsuppe
1h 35min
Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree
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Selchfleischknödel mit Sauerkraut
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Kärntner Reindling
2h 40min
Kärntner Kletzennudeln
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Tiroler Kiachl mit Preiselbeerkompott
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Zuckerreinkerl
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Omas Kärntner Reindling
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