Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gelato biscotto bigusto
Prep. 30min
Total 7 h
6 pezzi
Ingredients
Gelato bigusto
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
150 g di latte condensato
-
½ stecca di vaniglia4 - 5 gocce di aroma di vaniglia
-
150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
Biscotto
-
100 g di zucchero
-
150 g di burro a pezzi
-
1 tuorlo
-
1 uovo
-
250 g di farina tipo 00
-
30 g di latte
-
15 g di cacao in polvere
-
4 g di lievito in polvere per dolci
-
1 pizzico di sale
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Protein
12.2 g
Calories
3397 kJ /
812 kcal
Fat
49.4 g
Fiber
3.4 g
Saturated fat
206.3 g
Carbohydrates
77.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Fresche farciture
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Cestini di crema e frutta
3 h
Gelato biscotto
7 h 45min
Coni e cialde
1 h 5min
Gelato alla nocciola senza uova
10 h 20min
Spagnola
10 h 20min
Piccoli panettoni
6 h 40min
Gelato biscotto cioccostelle
3 h
Gelato biscotti cookies e panna
3 h
Biscotto gelato panna e cioccolato
3 h 30min
Cannoli alla crema Chantilly
1 h 5min
Coppetta gelato alla vaniglia e cioccolato
10 h 20min
Tartufi al cioccolato fondente
6 h 40min