Paprika-Bowl mit Hähnchen
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Paprika-Bowl mit Hähnchen

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Ingredients

  • 1 Knoblauchzehe
  • ½ frische Chilischote, ggf. entkernt
  • 20 g Öl
  • 350 g rote Paprika, in Würfeln (2 cm)
  • 200 g Champignons, geviertelt
  • 200 g Hähnchenbrustfilet, in Würfeln (2 cm)
  • Paprika edelsüß zum Würzen
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • 1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgew. 125 g), abgetropft
  • ½ TL Oregano, getrocknet
  • Zitronensaft zum Beträufeln

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1380 kJ / 329 kcal
Protein
34 g
Carbohydrates
16 g
Fat
12 g
Fiber
11.2 g

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