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Möhrennudeln mit Bolognese
Prep. 20min
Total 35min
2 Portionen
Ingredients
-
Knoblauchzehe1
-
Knollensellerie in Stücken100 g
-
Zwiebel klein, halbiert1
-
Öl10 g
-
Hackfleisch, gemischt200 g
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Rotwein50 g
-
Tomatenmark50 g
-
Tomaten in Würfeln (2 cm)200 g
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Zucker¼ TL
-
Möhren400 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
401 kcal /
1681 kJ
Protein
24 g
Fat
22 g
Carbohydrates
17 g
Fiber
11.7 g
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