Erdbeer-Vanille-Fruchtaufstrich
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Erdbeer-Vanille-Fruchtaufstrich

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Ingredients

  • 500 g Erdbeeren, TK, aufgetaut
    or 500 g Erdbeeren, frisch, in Stücken
  • 100 g Erythrit mit Vanille, selbst gemacht (siehe Tipp)
  • 20 g Zitronensaft
  • 1 TL Johannisbrotkernmehl
  • 2 TL Agar-Agar
  • 1 TL neutrales Pflanzenfett (z.B. Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp

Nutrition
per 1 Schraubglas
Calories
200 kJ / 48 kcal
Protein
1 g
Carbohydrates
9 g
Fat
0 g
Fiber
4.1 g

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