Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g carne de porco cortada em cubos
- 1 folha de louro
- 3 dentes de alho
- 1 c. sopa de sal, mais q.b. p/ temperar
- 1 c. chá de pimenta, mais q.b. p/ temperar
- 1 c. chá de cominhos
- 300 g vinho branco
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 60 g banha
- 200 g espargos verdes arranjados, cortados em pedaços
- 300 g sobras de pão partido em pedaços pequenos
- Água morna q.b. p/ demolhar
- Azeite q.b. p/ fritar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3998.9 kJ / 955.8 kcal
- Protein
- 43.8 g
- Carbohydrates
- 45.5 g
- Fat
- 60.1 g
- Saturated fat
- 22.3 g
- Fiber
- 5 g
- Sodium
- 2281.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pataniscas de legumes e fiambre com arroz de feijão
50min
Pernil de porco com cebola em molho de Vinho do Porto
1h
Cestos de batata com ovos e bacon
40min
Carne Piemontesa em Slow cooking (Bollito)
4h 10min
Asas de frango com puré de ervas aromáticas
1h 55min
Cuscuz com frango, funcho e laranja
20min
Noodles de arroz com tiras de porco e legumes
30min
Arroz de cenoura
30min
Frango com arroz à Bracarense
1h
Carapaus de escabeche
13h 20min
Coelho à moda de Trás-os-Montes
55min
Chocos com ervilhas e batata-doce
45min