Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g grão-de-bico seco
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- ¼ malagueta
- 1 c. chá de colorau
- 50 g azeite
- 400 g carne de vitela cortada em cubos
-
150
g chouriço cortado em rodelas
or 150 g linguiça cortado em rodelas - 100 g presunto em cubos
- 950 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 150 g massa tipo penne
- 150 g batata cortada em cubos
- 1 c. chá de sal
- Folhas de hortelã q.b. p/ polvilhar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2258.6 kJ / 539.8 kcal
- Protein
- 35.1 g
- Carbohydrates
- 46.7 g
- Fat
- 23.4 g
- Saturated fat
- 6 g
- Fiber
- 5.9 g
- Sodium
- 1219.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa
50min
Frango com arroz à Bracarense
1h
Timballo de carne e ovo
No ratings
Menu: Arroz de legumes com fiambre e omelete e trifle com noz e uva
30min
Massa de frango com cebola, salada quente de legumes e bolo de chocolate a vapor
1h 5 min
Tarte rápida com gorgonzola, pera e nozes - TM6
35min
Mexidos de Natal
No ratings
Coelho de coentrada
48h
Pataniscas de legumes e fiambre com arroz de feijão
50min
Pernas de frango assadas com molho de cerveja
1h 30min
Guisado de vitela, cogumelos e pimentos
8h 30min
Frango à Gomes de Sá
1h 20min