Coulant chocolat-cannelle

Coulant chocolat-cannelle

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Prep. 10min

Total 20min

10 portions

Ingredients

100 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour les ramequins
80 g de farine de blé et un peu pour les ramequins
250 g de chocolat noir détaillé en morceaux
45 g de lait
45 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 œufs
40 g de sucre en poudre
2 c. à café de cannelle en poudre

Nutrition per 1 portion

Calories 298.5 kcal / 1243.2 kJ

Protein 5 g

Fat 19.6 g

Carbohydrates 23.5 g

Fiber 3 g

Saturated fat 12.5 g

Sodium 19.9 mg

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