Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hackbraten (Grundrezept für Frikadellen)
- 20 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 - 1 ½ altbackenes Brötchen, groß, eingeweicht und gut ausgedrückt
- 800 g Hackfleisch, gemischt
- 2 Eier
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Paprika edelsüß
Sauce zu Hackbraten
- 100 g Sahne
- 2 TL Speisestärke
- Salz
- Pfeffer
- Paprika edelsüß
- Nutrition
- per 1 Scheibe
- Calories
- 710 kJ / 169 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 13 g
- Fiber
- 0.3 g
Like what you see? This recipe and more than 104 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Kartoffelpüree
45min
Spaghetti Carbonara
35min
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
1h
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45min
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
3h
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1h
Lasagne Bolognese
2h 30min
Hackbällchen mit Reis, Paprika und Currysauce
45min
Hühnerfrikassee
1h 20min
Möhren-Bratwurst-Spieße mit Kartoffeln und Zwiebelsauce
1h 15min
Hackbraten Königsberger Art
1h 15min
Blumenkohl mit Hackfüllung
1h 45min