
Devices & Accessories
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
Prep. 20min
Total 1 h
6 Portionen
Ingredients
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Apfel (optional) geviertelt1
-
Butterschmalz20 g
-
Sauerkraut abgetropft600 g
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Wacholderbeeren5
-
Kasseler ausgelöst, in Scheiben (1 cm)750 g
-
Wasser1000 g
-
Salz1 ½ TL
-
Kartoffeln, festkochend in Stücken (3 cm)1000 g
-
Milch180 g
-
Butter50 g
-
Muskat nach Geschmack¼ TL
Nutrition per 1 Portion
Calories
426 kcal /
1781 kJ
Protein
30 g
Fat
17 g
Carbohydrates
34 g
Fiber
6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Erbsensuppe mit Würstchen
1 h 45min
Hühnerfrikassee mit Spargel
1 h
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffeln in Senf-Wein-Sauce
1 h 15min
Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler
1 h
Kasseler-Röllchen auf Sauerkraut-Kartoffel-Beilage
1 h 5min
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
1 h
Bohneneintopf mit Fleischklößchen
40min
Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst
1 h 10min
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
1 h
Gemüseeintopf für Hungrige
1 h 10min
Möhreneintopf mit Bratwurstbällchen
1 h 10min
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1 h 10min