Tatarský biftek

3.4 36 ratings

Prep. 5min

Total 5min

4 porce

Ingredients

400 gramů hovězí svíčkové svíčkové, na kousky
1 ½ čajové lžičky soli
1 ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
250 gramů cibule napůl
4 žloutky
400 gramů oleje na smažení topinek
500 gramů chleba
4 stroužky česneku na topinky

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 35.7 g

Calories 6024 kJ / 1439 kcal

Fat 122.5 g

Fiber 7.6 g

Carbohydrates 61.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pojďme se stát šéfkuchaři - Manifesto 22 Recipes
Czech Republic

Výběr porcí 244 Recipes
Czech Republic

Základní kuchařka 189 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Tatarák po francouzsku

1 h 10min

Kachní prsa s pomerančovou omáčkou

2 h 45min

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

45min

Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli

1 h 25min

Béarnská omáčka

20min

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

2 h 50min

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1 h 20min

Šunková rolka

20min

Hovězí mini tartar

10min

Gulášová polévka deluxe

2 h

Karlovarské knedlíky

50min

Škvarková pomazánka

5min