Houbové rizoto

Houbové rizoto

4.4 160 ratings
Prep. 10min
Total 40min
4 porce

Ingredients

  • 90 gramů sýru, parmazánu na kousky
  • 1 svazek petrželové natě
  • 40 gramů cibule napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 15 gramů olivového oleje
  • 40 gramů másla
  • 300 gramů rýže arborio
  • 200 gramů bílého vína, suchého
  • 700 gramů vody
  • 1 kostka kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 200 gramů čerstvých hub na kousky
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička pepře, mletého

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porce

Protein 20.4 g
Calories 3343 kJ / 798 kcal
Fat 36.3 g
Fiber 7.6 g
Carbohydrates 80.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...