Rizoto s dýní a taleggiem

Rizoto s dýní a taleggiem

4.3 87 ratings
Prep. 20min
Total 45min
4 porce

Ingredients

  • 60 gramů cibule na čtvrtky
  • 30 gramů extra panenského olivového oleje
  • 250 gramů dýně Hokkaidó zbavené semínek, na kostičky (1 cm)
  • 700 gramů vody
  • 320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
  • 1 čajová lžička soli plus podle chuti
    1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
  • 100 gramů italského sýru taleggia (nebo čedaru), na kostičky (1 cm)
  • 30 gramů másla

Nutrition per 1 porci

Calories 505 kcal / 2115 kJ
Protein 10.9 g
Fat 19.88 g
Carbohydrates 72 g
Fiber 1.73 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...