Rizoto s dýní a taleggiem
TM5 TM6

Rizoto s dýní a taleggiem

4.3 (61 ratings)

Ingredients

  • 60 gramů cibule, na čtvrtky
  • 30 gramů extra panenského olivového oleje
  • 250 gramů dýně Hokkaidó, zbavené semínek, na kostičky (1 cm)
  • 700 gramů vody
  • 320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
  • 1 čajová lžička soli, plus podle chuti
    or 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
  • 100 gramů italského sýru taleggia (nebo čedaru), na kostičky (1 cm)
  • 30 gramů másla

Nutrition
per 1 porci
Calories
2115 kJ / 505 kcal
Protein
10.9 g
Carbohydrates
72 g
Fat
19.88 g
Fiber
1.73 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes