Rizoto s cuketou a sýrem feta
TM5 TM6

Rizoto s cuketou a sýrem feta

4.6 (98 ratings)

Ingredients

  • 180 gramů cukety, na kousky
  • 50 gramů cibule, napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 25 gramů másla
  • 25 gramů olivového oleje
  • 320 gramů rýže na rizoto, např. arborio
  • 70 gramů suchého bílého vína
  • 680 gramů vody
  • 1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
    or 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody), rozdrobený
  • 100 gramů sýru feta, na kostky (cca 1 cm)
  • ½ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 10 lístků bazalky, nasekaných

Nutrition
per 1 porci
Calories
1921.8 kJ / 459 kcal
Protein
10.7 g
Carbohydrates
66.5 g
Fat
16.3 g
Fiber
2.8 g

Like what you see? This recipe and more than 104 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes