Vellutata di piselli

Vellutata di piselli

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Prep. 5min

Total 20min

6 porzioni

Ingredients

100 g di cipolla a pezzi
15 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
140 g di patata a pasta farinosa pelata e a pezzi
450 g di piselli surgelati
425 g di latte intero
220 g di brodo vegetale (vedere consigli)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
crostini a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7 g

Calories 632 kJ / 151 kcal

Fat 5 g

Fiber 4 g

Carbohydrates 20 g

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