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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Brioche
Prep. 25min
Total 8 h
16 tranches
Ingredients
-
20 g de lait
-
2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
350 g de farine à pain et un peu pour fariner
-
4 œufs
-
60 - 100 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de sel
-
170 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
-
1 jaune d'œuf légèrement battu, pour la dorure
Difficulty
medium
Nutrition per 1 tranche
Protein
5 g
Calories
836 kJ /
200 kcal
Fat
11 g
Carbohydrates
20 g
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