Crème brûlée
TM6 TM5

Crème brûlée

3.6 (736 ratings)

Ingredients

  • 250 g de lait entier
  • 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
  • 5 jaunes d'œufs
  • 70 g de sucre en poudre
  • 250 g de crème liquide entière, très froide
  • 100 g de cassonade

Nutrition
per 1 portion
Calories
2048 kJ / 490 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
47 g
Fat
31 g
Fiber
0 g

Alternative recipes