Devices & Accessories
Pere a Cottura Lenta con salsa al cioccolato
Prep. 10min
Total 4 h 30min
4 porzioni
Ingredients
-
4 pere Williams (700 g circa) intere, sbucciate
-
700 g di acqua
-
300 g di Rum al cocco
-
20 g di cocco disidratato grattugiato
-
100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
100 g di latte intero
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
24.5 mg
Protein
3.1 g
Calories
1815 kJ /
433.8 kcal
Fat
10.7 g
Fiber
6.7 g
Saturated fat
6.3 g
Carbohydrates
42.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cottura Lenta
33 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Bicchierini ai cachi e cioccolato bianco di Mattia Poggi
1 h
Cannelloni di porro al baccalà mantecato su salsa di rapa rossa di Mattia Poggi
3 h
Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone
1 h 10 min
Falafel farciti di uova con salsa allo yogurt
50 min
Brasato di cervo al vino rosso e cioccolato di Antonia Klugmann
4 h 30 min
Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite
3 h 45 min
Carote sottovuoto al miele
1 h 20 min
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3 h 20 min
Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione
2 h 5 min
Burro di noci pecan
30 min
Mele sottovuoto alla cannella
1 h 50 min
Involtini di gamberi vietnamiti con salsa agrodolce
1 h