Baguette

4.8 72 ratings

Prep. 30min

Total 3 h 45min

3 piezas

Ingredients

330 g de agua
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada

1 cucharadita de levadura seca instantánea, (4 g)
aceite para engrasar
500 g de harina de trigo y un poco más para trabajar

500 g de harina de fuerza, y un poco más para trabajar
1 ½ cucharadita rasa de sal

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 pieza

Protein 19 g

Calories 2531 kJ / 604 kcal

Fat 4 g

Fiber 6 g

Carbohydrates 122 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

El Libro Básico 205 Recipes
Mexico

IDEAS SENCILLAS 164 Recipes
Mexico

Navidad en México 28 Recipes
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recipes
Mexico

You might also like...

Creme Brulee de champán

3 h

Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

5 h

Brownies

30min

Dulce de leche

2 h

Madeleine de limón

1 h

Pannacotta tropical

1 h

Glaseado de chocolate (ganache)

20min

Masa para pasta fresca

1 h

Paletas de caramelo TM6

40min

Salsa de caramelo

1 h 30min

Pan pita

1 h 50min

Berlinesas rellenas de crema pastelera TM6

4 h 20min