Salmone con salsa alla senape e all'aneto

Salmone con salsa alla senape e all'aneto

5.0 2 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 30min

4 porzioni

Ingredients

Salsa

180 g di olio di semi di colza
1 mazzetto di aneto fresco (20 g), le foglioline lavate e asciugate
120 g di zucchero
20 g di aceto di vino bianco
10 g di succo di limone
30 g di senape delicata
30 g di senape al miele
1 tuorlo d'uovo
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato

Insalata

2 cetrioli (750 g), a pezzi (4 cm)
250 g di pomodori ciliegino tagliati a metà
¾ cucchiaino sale

Pesce

500 g di acqua
4 filetti di salmone, freschi (circa 150 g l’uno)
1 limone biologico, la scorza grattugiata
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 34.6 g

Calories 3796 kJ / 906.5 kcal

Fat 68.8 g

Carbohydrates 36.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Padella di verdure alla mediterranea

30min

Insalata di lenticchie

30min

Blinis ai ceci e pomodori

30min

Minestra di pomodori con quark

25min

Crema marocchina di fave

35min

Soufflé di spinaci e uova

35min

Torta salata di spinaci e pomodorini

1 h 45min

Hamburger di broccoli con salsa di rapanello

1 h

Lenticchie al curry e zucca al vapore

1 h 15min

Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste

1 h 15min

Salmone con noodles di zucchine

25min

Filetto di maiale in salsa di senape

30min