Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
20
克 油
or 20 克 橄榄油 - 2 - 3 瓣 蒜头
- 200 克 红甜椒 ,切块,2厘米
- 170 克 黄洋葱 ,切角后切块
-
20 - 30
克 墨西哥干辣椒
or 20 - 30 克 罐装墨西哥辣椒(jalapeño) - 400 克 罐头番茄碎
- 100 克 番茄泥
- 1 ½ 茶匙 糖
- 600 克 牛肉肉糜
- 1 ½ 茶匙 孜然粉
- 1 茶匙 盐
-
1
茶匙 肉高汤酱
or 1 块 肉高汤块(每块溶于0.5升水) - 500 克 罐头红腰豆 ,沥干
- 2 汤匙 新鲜香菜叶 ,装饰用
- 150 克 牛油果酱 ,装饰用
- 100 克 酸奶油 ,装饰用
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 2847 kJ / 680 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 38 g
- Saturated fat
- 14 g
- Fiber
- 16.1 g
- Sodium
- 1490 mg