Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cavolfiori gratinati
Prep. 10min
Total 50min
6 porzioni
Ingredients
-
200 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di acqua
-
1 cavolfiore (circa 1000 g) tagliato in cimette
-
50 g di farina
-
40 g di burro
-
500 g di latte
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato + q.b.
-
1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
17 g
Calories
1273 kJ /
305 kcal
Fat
20 g
Fiber
5.1 g
Carbohydrates
14 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Asparagi alla parmigiana
50min
Fagiolini con pomodoro e prezzemolo
55min
Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi
45min
Cavolfiore alle erbe e pinoli
1 h 5min
Catalogna con olive e capperi
50min
Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio
55min
Parmigiana di cavolfiori
1 h
Carote tiepide alla salvia
35min
Sformato di finocchi
1 h
Finocchi alla valdostana
40min
Contorno di verza
35min
Broccoli alla siciliana con olive
40min