Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 gramů šalotky
- 150 gramů červeného vína
- 300 gramů mrkve, na špalíčky (1 cm x 7 cm)
- 500 gramů vepřové panenky (cca 1 kus, Ø 6 cm)
- 1 čajová lžička soli, jemné
- ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
- 130 gramů vody
-
½
čajové lžičky masové dochucovací pasty, domácí
or ½ masového bujónu - 8 jalovcových kuliček (optional)
-
25
gramů třešňového džemu
or 25 gramů džemu z červeného bobulového ovoce - 20 gramů másla
- 1 čajová lžička kukuřičného škrobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1047 kJ / 250 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 7 g
- Fiber
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou
2h 45min
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40min
Krůtí rolky s rýží
40min
Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem
40min
Vepřová panenka s višňovou omáčkou
1h 30 min
Vepřové maso na česneku se zeleninou a bramborami
1h
Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou
54min
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40min
Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami
1h 10 min
Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami
1h 15 min
Vepřová pečeně s omáčkou ze sušených švestek
40min
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1h 10 min