Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

4.4 49 ratings

Prep. 15min

Total 45min

4 porce

Ingredients

30 gramů šalotky
150 gramů červeného vína
300 gramů mrkve na špalíčky (1 cm x 7 cm)
500 gramů vepřové panenky (cca 1 kus, Ø 6 cm)
1 čajová lžička soli, jemné
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
130 gramů vody
½ čajové lžičky masové dochucovací pasty domácí

½ masového bujónu
8 jalovcových kuliček (optional)
25 gramů třešňového džemu

25 gramů džemu z červeného bobulového ovoce
20 gramů máslo
1 čajová lžička kukuřičného škrobu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 29 g

Calories 1047 kJ / 250 kcal

Fat 7 g

Fiber 2.5 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Skvělá chuť 72 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1 h 5min

Polévka z bílých fazolí s bramborami a chorizem

35min

Vepřové v mrkvi

2 h

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1 h 10min

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

45min

Salsa verde kuskus s kuřecími řízečky

55min

Kuřecí plátky s cuketou

50min

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

25min

Pomalu vařené krémové krůtí s houbami

4 h

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

1 h 20min

Kuřecí prsa v bylinkovo-citrónové omáčce s rýží

45min

Špaldovo-pohankové tortilly s chilli con carne

2 h

Show all

Show all