Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 gramů šalotky
- 150 gramů červeného vína
- 300 gramů mrkve, na špalíčky (1 cm x 7 cm)
- 500 gramů vepřové panenky (cca 1 kus, Ø 6 cm)
- 1 čajová lžička soli, jemné
- ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
- 130 gramů vody
-
½
čajové lžičky masové dochucovací pasty, domácí
or ½ masového bujónu - 8 jalovcových kuliček (optional)
-
25
gramů třešňového džemu
or 25 gramů džemu z červeného bobulového ovoce - 20 gramů másla
- 1 čajová lžička kukuřičného škrobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1047 kJ / 250 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 7 g
- Fiber
- 2.5 g
In Collections
Alternative recipes
Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré
30min
Kuřecí plátky na středomořský způsob s bramborovo - květákovou kaší
1h 10min
Kuřecí kousky s mandlemi a rýží
50min
Dortíky pečené ve vaječné skořápce
1h 10min
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40min
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
1h
Mleté hovězí maso s paprikou a bramborami
55min
Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem
1h 50min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55min
Telecí maso v omáčce s barevným pepřem
30min
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40min
Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem
55min