Špagety Carbonara

4.4 186 ratings
Prep. 20min
Total 40min
4 porce

Ingredients

  • 60 gramů sýru, parmazánu na kousky
  • 30 gramů sýru pecorino (optional)
  • 30 gramů šalotky
  • 150 gramů kostiček slaniny na kostičky
  • 20 gramů extra panenského olivového oleje
  • 1200 gramů vody
  • ¾ čajové lžičky soli
  • 350 gramů těstovin, špaget
  • 3 vejce
  • 1 žloutek
  • 2 špetky pepře, černého, mletého

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porce

Protein 27 g
Calories 2528 kJ / 604 kcal
Fat 27 g
Fiber 4.6 g
Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...