Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 arancia
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzico di pepe nero macinato
- 2 pizzico di sale
- 500 g di fettine di petto di pollo
- 40 g di pomodori secchi
-
90
g di scamorza
or 90 g di scamorza affumicata - 12 fette di pancetta, affettata
- 500 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 983 kJ / 235 kcal
- Protein
- 27.2 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 11.5 g
- Saturated fat
- 73.8 g
- Fiber
- 1.2 g
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