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Pilaf de quinoa au poulet et petits légumes
Prep. 10min
Total 30min
4 portions
Ingredients
-
1 oignon coupé en quatre
-
2 carottes coupées en morceaux
-
400 g de blanc de poulet coupé en dés (2 cm)
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
-
220 g de quinoa rincé à travers une passoire à mailles fines
-
350 g d'eau chaude environ ou 1,5 fois le volume de quinoa
-
3 mininavets pelés et coupés en tranches fines
-
150 g de petits pois frais
-
4 brins de ciboulette fraîche ciselés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
34 g
Calories
1730 kJ /
411 kcal
Fat
10 g
Carbohydrates
41 g
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