Menu express - Rouleaux de poulet à la tomate, haricots verts au beurre à l'estragon

Menu express - Rouleaux de poulet à la tomate, haricots verts au beurre à l'estragon

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Prep. 15min
Total 35min
4 portions

Ingredients

  • 60 g de tomates confites à l'huile
  • 1 c. à café d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe d'estragon frais haché
  • 4 filets de poulet ouverts en deux et aplatis
  • sel
  • poivre moulu
  • 500 g d'eau
  • 600 g de haricots verts frais
  • 40 g de beurre
  • 1 c. à soupe d'estragon frais haché

Nutrition per 1 portion

Calories 304 kcal / 1268 kJ
Protein 33 g
Fat 13 g
Carbohydrates 10 g

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