Search
Kopenhagen - Zimt-Zöpfe

Kopenhagen - Zimt-Zöpfe
4.6 503 ratings
Prep. 40min
Total 2 h 15min
10 Stück
Sign up for free

Ingredients

Teig
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Milch
    300 g
  • Zucker
    80 g
  • Mehl
    700 g
  • Kardamom, gemahlen
    1 TL
  • Ei
    1
  • Butter weich, in Stücken
    150 g
  • Salz
    ½ TL
Zimt-Zucker
  • Zucker
    40 g
  • Zimt
    1 gestr. TL
Zimt-Butter und Fertigstellung
  • Wasser heiß
    50 g
  • Speisesirup, hell (z. B. Grafschafter Goldsaft)
    40 g
  • Butter weich, in Stücken
    150 g
  • Zucker
    30 g
  • brauner Zucker
    30 g
  • Zimt
    2 TL
  • Mehl zum Bearbeiten
  • Ei verquirlt
    1

Nutrition per 1 Stück

Calories 587 kcal / 2456 kJ
Protein 11 g
Fat 28 g
Carbohydrates 73 g
Fiber 3.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 3/2020 42 Recipes
Germany
#zuhausemitThermomix 15 Recipes
Germany

You might also like...

Hefezopf

Hefezopf

4.5(1.2K)

2 h 30min

Hefezopf "Take five"

Hefezopf "Take five"

5(554)

2 h 20min

Gedrehter Hefezopf

Gedrehter Hefezopf

4.5(141)

2 h

Marzipan-Zimt-Striezel

Marzipan-Zimt-Striezel

4.5(589)

2 h

Hefezopf

Hefezopf

5(4.5K)

3 h

Zimtschnecken

Zimtschnecken

4.5(1.8K)

2 h 30min

Kanelbullar - schwedische Zimtschnecken

Kanelbullar - schwedische Zimtschnecken

4.5(1.4K)

1 h 55min

Franzbrötchen

Franzbrötchen

4.5(278)

2 h 45min

Marzipan-Franzbrötchen mit Kürbiskernen

Marzipan-Franzbrötchen mit Kürbiskernen

4.5(91)

2 h 20min

Dinkel-Brioche au chocolat

Dinkel-Brioche au chocolat

4(210)

2 h

Gefüllte Buchteln mit Walnuss-Honig-Kruste und Vanillesauce

Gefüllte Buchteln mit Walnuss-Honig-Kruste und Vanillesauce

5(854)

1 h 30min

Lauwarmer Apfelkuchen (American Pie)

Lauwarmer Apfelkuchen (American Pie)

4.5(147)

3 h 5min