Hefezopf

Hefezopf

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Prep. 20min

Total 3 h

20 Scheiben

Ingredients

Milch
250 g
frische Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
75 g
Ei
1
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Meersalz
1 TL
Butter weich, in Stücken
75 g
Wasser
1 EL
Hagelzucker
20 g

Nutrition per 1 Scheibe

Calories 152 kcal / 635 kJ

Protein 3 g

Fat 4 g

Carbohydrates 24 g

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