![Zitronen-Poke-Cake Zitronen-Poke-Cake](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4123613C-A8DA-4F78-B3AA-09D2490CDF76/Derivates/8bb802b2-76fe-4f96-8b50-85d5b75cbc4b.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- Paniermehl zum Ausstreuen
- 180 g Zucker
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
- 2 Eier
- 180 g Milch
- 280 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 70 g Lemon Curd (siehe Tipp)
- Lebensmittelfarbe, flüssig, rot, Menge nach Geschmack
- 200 g Sahne
- 200 g Schmand
- 1 Pck. gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine), 15 g
- 80 g Himbeeren, frisch, zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Scheibe
- Calories
- 1531 kJ / 366 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 21 g
- Fiber
- 1.3 g
In Collections
Alternative recipes
Zitronenschnecken
3h 30 min
Rugelach mit Pistazienhalva
3h 20min
Pink Bunny
2h 25min
Lussekatter
1h 30min
Litschi Panna Cotta mit Rosenwasser-Sirup
4h 30min
Süße Focaccia mit Haselnüssen
2h 30 min
Festtags-Pavlova
3h 30 min
Saure-Sahne-Plätzchen
2h
Waldmeister-Marshmallows
2h 30 min
Millionaire's Shortbread
2h
Lemon Curd
20min
Fatayer mit Rinderhack
2h