Blinis et tapenade au maquereau

Blinis et tapenade au maquereau

3.9 7 ratings

Prep. 15min

Total 50min

20 pièces

Ingredients

Les blinis

500 g d'eau
200 g de pommes de terre détaillées en morceaux
110 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
1 œuf
200 g de lait
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
70 g de beurre pour la cuisson

La tapenade au maquereau

70 g d'huile d'olive
1 gousse d'ail
150 g de filets de maquereau au vin blanc
150 g d'olives noires dénoyautées
80 g de câpres au vinaigre
le jus d'un citron jaune
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 469.9 mg

Protein 3 g

Calories 559.1 kJ / 133.3 kcal

Fat 10.5 g

Fiber 0.8 g

Saturated fat 3.2 g

Carbohydrates 6.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Poissons & fruits de mer 113 Recipes
France

You might also like...

Sablés aux farines de sarrasin et lentille

Sablés aux farines de sarrasin et lentille

3 h 35min

Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives

Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives

1 h 15min

Gravlax de cabillaud au piment fumé

Gravlax de cabillaud au piment fumé

3 h 10min

Donburi aux tempura de crevettes et wakamé

Donburi aux tempura de crevettes et wakamé

1 h

Sauce armoricaine

Sauce armoricaine

1 h

Cake aux crevettes

Cake aux crevettes

1 h

Paupiette de sole aux épinards et au lard

Paupiette de sole aux épinards et au lard

1 h

Minimuffins au poisson

Minimuffins au poisson

40min

Accras de julienne

Accras de julienne

45min

Tartare de daurade et blinis

Tartare de daurade et blinis

1 h 35min

Gougères aux champignons de Paris

Gougères aux champignons de Paris

1 h 30min

Gratin de moules au curry

Gratin de moules au curry

50min