Cake aux figues
TM6 TM5

Cake aux figues

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Ingredients

  • 125 g de beurre, coupé en dés et un peu pour le moule
  • ½ c. à café de sel
  • 2 œufs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 150 g de cassonade
  • 1 citron vert non traité, zeste et jus
  • 150 g de mascarpone
  • 250 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 6 figues violettes un peu fermes, coupées en morceaux (1 cm)

Nutrition
per 1 part
Calories
1947 kJ / 465 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
52 g
Fat
25 g

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