Moelleux à la clémentine

Moelleux à la clémentine

4.0 41 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 40min

6 parts

Ingredients

La garniture

500 g d'eau
5 clémentines bio, coupées en tranches de 2-3 mm d'épaisseur
beurre pour le moule
60 g de sucre en poudre

Le crumble

70 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique
70 g de sucre en poudre
55 g de beurre froid, coupé en dés

La pâte à gâteau

1 clémentine bio
240 g de ricotta
110 g de beurre mou, coupé en dés
130 g de sucre en poudre
180 g de farine de blé
1 pincée de sel
2 œufs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 8 g

Calories 2054 kJ / 492 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°8 69 Recipes
France

You might also like...

Tarte sucrée du Berry

Tarte sucrée du Berry

1 h

Gâteau moelleux au cidre

Gâteau moelleux au cidre

1 h 5min

Clafoutis aux abricots et aux amandes

Clafoutis aux abricots et aux amandes

55min

Paskha (Entremets au fromage blanc)

Paskha (Entremets au fromage blanc)

24 h

Moelleux à la clémentine

Moelleux à la clémentine

50min

Grand financier à la noisette

Grand financier à la noisette

55min

Gâteau Dudule

Gâteau Dudule

1 h

Tarte à l'orange

Tarte à l'orange

12 h

Gratin de poire aux amandes

Gratin de poire aux amandes

45min

Gâteau aux noisettes

Gâteau aux noisettes

55min

Paris-Deauville

Paris-Deauville

12 h

Gâteau à l'orange

Gâteau à l'orange

1 h